UN MANJAR VENEZOLANO: MONDONGO DELICIOSO

Un Manjar Venezolano: Mondongo Delicioso

El mondongo venezolano es un plato tradicional que es conocido por su complejidad de sabores. Se prepara con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, hervidas hasta obtener una golosina exquisita. Como platillo tradicional en Venezuela, en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla, el ajo y las ve

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Anhelos del Espíritu

Una carta es un enlace entre dos corazones. En este espacio, me dedico mis pensamientos a mi querida hija, un testimonio de amor y sabiduría. Las/Estas/Mis palabras son como faros que despiertan su trayectoria a través del tiempo. Que esta escritura sea un tesoro que la mantenga en sus momentos de alegría. Un abrazo lleno de esperanza, Mi/Tu/N

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